Jsou lepší suché nebo lepkavé květy?

12. 12. 2023

Vliv na výslednou podobu květu má v první řadě odrůda. Některé mají přirozeně více pryskyřice a jsou tedy lepkavější, jiné mají hustší pupeny, méně trichomů (pryskyřicových žláz) a jsou sušší.

Po sklizni přichází na řadu sušení rostliny na čerstvém vzduchu, přičemž rostlina ztrácí až 75 % vlhkosti. Poté, co je rostlina zbavena přebytečných lístků, samotné očištěné palice dozrávají ve sklenici, ideálně pomalu a pod dohledem. Tento proces se nazývá curing a je zásadní především pro zachování vlhkosti květu a intenzity chuti.

Aby bylo konopí účinné, je třeba, aby došlo k dekarboxylaci, procesu, kdy se kyselé látky (CBDA a THCA) přeměňují na nekyselé (CBD a THC). Proces začíná už během sušení a největší sílu má při přímém zahřátí, tedy při kouření, vaporizaci, popřípadě při pečení v troubě.

Vlhké květy

Kanabinoidy jsou skryty v dlouhých chloupcích, které vypadají nesmírně efektně. A právě tito krasavci mají na svědomí lepkavý povrch. Čím více má květ pryskyřice, tím je vlhčí, potentnější a aromatičtější. Šťavnaté lepkavé květy tak patří mezi favority na vapování či kouření. Mají však větší hmotnost a jsou tedy zpravidla dražší než suchá obdoba.

Suché květy

Kromě toho, že je drť ze suchých (nikoliv přesušených) květů cenově dostupnější, je ideální pro další zpracování v domácích podmínkách, přitom není bezpodmínečně nutný proces curingu a dekarboxylace. Sušinu lze využít při pečení nebo přidat do salátů. Při kombinaci s dalšími bylinkami je však třeba dbát na soulad vůní, chutí a účinků. I suché konopí je možné kouřit a vapovat, má ale podstatně méně účinných látek.

HHC

Když je řeč o povrchu konopného květu, rádi bychom se zmínili i o HHC květech. Protože se HHC v rostlině konopí vyskytuje jen v minimálním množství, květy přirozeně bohaté na HHC neexistují. Květy, které jsou k dostání, jsou rovnoměrně postříkané HHC destilátem. Mají tedy na první pohled jinou strukturu, jsou tvrdší a lepkavější, a to bez ohledu na odrůdu i způsob zpracování.

Srovnání

Suché květy

• Nižší pořizovací cena
• Slabší aroma
• Menší obsah kanabinoidů
• Ideální pro použití v kuchyni a v kosmetice

Lepkavé (vlhké) květy

• Vyšší pořizovací cena
• Intenzivnější aroma
• Vyšší podíl obsažených kanabinoidů
• Kvůli vlhkosti jsou náchylnější na plísně a choroby

 

 

Ať už si chcete sáhnout po jakémkoliv typu, vždy je třeba dbát na kvalitu a vybírat z produktů, u nichž máte jistotu, že byly pěstovány odpovědně a není u nich riziko kontaminace pesticidy, herbicidy nebo těžkými kovy. V České republice navíc volně prodejné konopí nesmí obsahovat více než 1 % THC (ve většině evropských zemí je limit 0,3 %). Ujistěte se, že byly květy testovány v nezávislé laboratoři. Pokud květy kupujete online, mělo by to být u produktu uvedeno.

Květy je třeba udržovat zdravé. Především ty vlhké, které jsou k plísní náchylnější. Ale pozor, ani suchým palicím se tento strašák nevyhýbá. 

Na trhu je široký výběr konopných květů s různou vůní a silou. Jak už to tak bývá, na to pravé se často nenarazí hned napoprvé. Ať už jde o odrůdu nebo způsob zpracování, je třeba vyzkoušet, osahat a očichat, co vám vyhovuje nejvíce. Neváhejte se obrátit na naše prodejce. Mají přehled a najdou pro vás květy na míru vašim aktuálním potřebám a preferencím.

Shrnutí

Vlhké, lepkavé květy obsahují více pryskyřice, jsou proto potentnější a aromatičtější. Přináší více zábavy a účinků v menším množství. Nemůžeme ale říci, že jsou pro všechny případy lepší. Vyžadují více pozornosti při pořizování a uchovávání, jsou tedy o něco náročnější. Přitom pro kuchyňskou úpravu bohatě postačí květy suché.

 

 

Foto: Shutterstock 

„Veškeré informace uvedené na této webové stránce, jakož i informace, které jsou prostřednictvím této webové stránky poskytovány, slouží pouze ke vzdělávacím účelům. Žádná z informací zde uvedených není určena jako náhrada lékařské diagnózy a nelze takovou informaci považovat za lékařskou radu či doporučenou léčbu. Tato webová stránka nepodporuje, neschvaluje ani neobhajuje dovolené či nedovolené užívání omamných či psychotropních látek či páchání jiné nezákonné činnosti. Další informace naleznete v našem Prohlášení o odpovědnosti.