Budder, shatter, crumble: Jaký je rozdíl mezi konopnými koncentráty?

12. 12. 2023

Co je to konopný koncentrát?

Shatter, budder/badder, budder wax, crumble a další jsou formy konopí v koncentrované podobě. V této formě mají výrazně vyšší množství účinných látek než klasický květ konopí. K extrakci lze využít rozpouštědlo jako například CO2, butan, propan nebo alkohol. Koncentráty lze extrahovat také bez rozpouštědla.

Pro získání koncentrátů se používají různé extrakční metody, při nichž se z květů konopí oddělují lepkavé pryskyřičné žlázy. V průběhu procesu bez použití rozpouštědel se pomocí tlaku či tepla extrahuje pryskyřičný olej z rostliny a oddělí se, čímž vznikne požadovaný typ koncentrátu.

Jak probíhá extrakce pomocí kapalných rozpouštědel?

Veškeré metody extrakce rozpouštědlem využívají obdobný proces: roztok kapalného rozpouštědla se použije k oddělení účinných sloučenin od trichomové žlázy a výsledný roztok se musí dále čistit, aby zůstaly pouze požadované sloučeniny.

Výroba extraktů na bázi rozpouštědel začíná umístěním celých květů konopí do speciálního extraktoru s několika komorami. Tyto květy se následně vystaví rozpouštědlům jako je butan, který extrahuje kanabinoidy, terpeny a další látky z rostliny. Poté je rostlinný materiál oddělen od směsi a butan se z extraktu odstraní.

Kvůli vysoké těkavosti těchto rozpouštědel se obvykle používají uzavřené extrakční systémy, které poskytují bezpečnou regulaci faktorů, jako je teplota a tlak, aby bylo dosaženo optimálního výsledku. V závislosti na použitém rozpouštědle se výsledný extrakt musí vložit do vakuové pece, aby se zajistilo celkové odstranění rozpouštědla před použitím.

Výsledkem je olej, který je tvořen výlučně z obsahu konopné rostliny. Tento olej může být dále upravován, aby se změnila jeho konzistence a použil se jako surovina pro výrobu různých koncentrátů, jako jsou THC budder, shatter, vosk a drť. Rozdílná konzistence těchto koncentrátů je důsledkem použité metody zpracování.

S ohledem na vysokou hořlavost rozpouštědel na ropné bázi by měli tento proces provádět pouze licencovaní profesionálové.

Co je shatter?

Shatter je extrakt získávaný nejčastěji ze sušených odřezků konopí a občas i z celých pupenů. Je zajímavé, že mnoho jiných sloučenin, jako například budder nebo crumble, vzniká z počátku jako shatter.

Shatter je proslulý svou křehkou, skleněnou texturou, která se snadno rozpadne při kontaktu, podle toho je také pojmenován. Vyskytují se však i varianty, které mají konzistenci „snap-and-pull“, tedy „prasknutí a táhnutí,“ což mu dodává další jedinečné vlastnosti, například pružnost.

Tento konopný koncentrát se vyznačuje svou nápadně čirou a skleněnou konzistencí. Pravý shatter lze poznat podle průsvitné konzistence a barevného spektra, které může zahrnovat odstíny od tmavě hnědé až po jasně zlatožlutou.

Shatter: proces výroby

Shatter se vyrábí pomocí nízkoteplotní extrakce uhlovodíkových rozpouštědel, nejčastěji na bázi butanu. Pokud je použit propan s vysokým obsahem, výsledkem bývá spíše cukrová nebo krystalická konzistence s bohatším terpenovým profilem nežli křehká skleněná konzistence.

Když se vyrábí koncentrát, technik nalije surový olej na tácky a nechá ho rozprostřít do tenkého filmu. Následně ho dá vakuově čistit na 36–72 hodin. Během procesu čištění se na povrchu desky objevují bublinky, což je známka toho, že se odstraňují nečistoty a extrakt je stále čistší. Někteří pracovníci dokonce desku několikrát otáčejí, aby se zaručilo celkové a účinné čištění.

CBD shatter

Existuje více než 100 přírodních chemických sloučenin, známých jako kanabinoidy, které se nacházejí v rostlinách konopí. CBD (cannabidiol) je mezi těmito kanabinoidy jedním z nejrozšířenějších a je často označován jako „hlavní kanabinoid“. Vedle CBD se v konopí vyskytují i další kanabinoidy, jako jsou CBG (cannabigerol), CBN (cannabinol) a THC (tetrahydrokanabinol).

CBD shatter je pevný extrakt z rostliny konopí, který je charakteristický svou tvrdou, zároveň křehkou a lehce se tříštící strukturou. Tuto strukturu získává díky filtračnímu procesu, jímž prochází. Extrahované CBD z rostlin tvoří i některé další látky, které se však odstraní během filtrace, a tak získá svou čistou podobu obsahující jen CBD.

CBD shatter zůstane stabilní v konzistenci podobnému sklu, pokud je uchováván v prostředí bez výrazných změn teploty nebo světla. Tato sloučenina má svou pevnou konzistenci podobnou vosku CBD, ale při manipulaci s ní je patrný rozdíl. Síla CBD shatteru je srovnatelná s ostatními izoláty, ale vyznačuje se pevnou a křehkou konzistencí.

 

Jaký je rozdíl mezi pojmy budder a badder?

Budder a badder jsou dva typy koncentrátů, které se vyrábějí z konopí. Hlavním rozdílem mezi nimi je jejich struktura – budder má pevnější konzistenci, zatímco badder je volnější a mazlavý (konzistence se přirovnává k dortovému těstu).

Věděli jste, že…? V polovině 90. let 20. století oslovil kanadský výrobce koncentrátů majitele obchodu Da Kine Smoke and Beverage s ukázkami svého nového koncentrátu, jež měl podobnou konzistenci jako máslo a nesl název Butter Hoots. Když byl obchod Da Kine zavřen policií, poptávka po Butter Hoots vzrostla a zrodila se řada napodobitelů, kteří začali vyrábět a prodávat vlastní máslovité koncentráty.

Vynálezce se rozhodl chránit svůj vynález, a tak podal žádost o ochrannou známku pro slovo „máslo“. Kanadský úřad pro ochranné známky však tuto žádost zamítl. Nakonec bylo dohodnuto, že slovo „budder“ bude použito jako ochranná známka, ačkoli vynálezce nebyl s novým pojmenováním spokojen. Od té doby se stal známým jako BudderKing.

Proces výroby těchto sloučenin se liší v závislosti na zvolené metodě extrakce. Existují dvě běžné metody, které lze použít k vytvoření těchto dvou koncentrátů. První metoda spočívá v použití rozpouštědel, kdežto druhá využívá teplo a tlak. Ačkoli nejčastější metody používají rozpouštědla pro extrakci účinných látek, stále roste i obliba extraktů vyráběných bez použití rozpouštědel.

Budder/badder: proces výroby

Budder má jemnou a krémovou texturou, připomínající konzistenci mléčného másla. Na druhé straně badder může mít různou konzistenci, od lepkavé omáčky až po měkký vosk, často je připodobňován k polevě.

Tyto struktury jsou výsledkem míchání shatteru s vysokým obsahem terpenů do krémovější konzistence. Technici dosahují této textury, která se podobá polevě, tím, že shatter šlehají při nízkých a stálých teplotách. Tímto procesem do něj vnášejí a rovnoměrně redistribuují molekuly vzduchu, které pak určují hustotu výsledné textury, přičemž proces šlehání slouží k tomu, aby došlo k oddělení THCA od dalších látek, které zůstávají v koncentrátu. Kanabinoidy a terpeny se zachytí v lepkavém oleji a uzavřou se ve vzduchotěsném obalu, což přináší silnější zážitek uživatelům.

Co je wax?

Wax (česky vosk) je neprůhledný koncentrát s širokou škálou barev, které se pohybují od tmavě zlaté až po jasně žlutou. Je to vysoce koncentrovaný produkt s výraznou účinností, který si zachovává unikátní terpenový profil, jež mu dodává charakteristickou chuť a vůni.

Vosk se vyznačuje, jak napovídá název, „voskovější“ konzistencí než shatter a může mít různé textury, od jemnější (crumble wax) po pevnější (honeycomb wax). Vosk vzniká ze surového oleje získaného extrakcí uhlovodíků na bázi butanu. Po této fázi následuje proces, při němž se ve vakuové peci odstraní všechna zbylá rozpouštědla z původního oleje.

Wax budder a shatter vznikají ze stejné surové ropy pomocí uzavřeného cyklu extrakce. Přestože jsou oba produkty v základu totožné, jemné rozdíly ve struktuře jsou důsledkem mírných odchylek v postupu zpracování, proto má shatter sklovitě křehký vzhled, zatímco wax budder specifikuje krémová či zlatá textura.

Co je crumble?

Podobně jako u shatteru, rovněž tento název vychází z textury. Crumble je taková křehká varianta budderu/badderu, která svým vzhledem připomíná drobivý med. Tento koncentrát má sice podobnou barvu jako budder/badder, ale jeho textura je matná a má žlutý odstín. Crumble je forma koncentrátu, která vzniká z shatteru, avšak prochází dalším zpracováním podobně jako budder/badder.

Je třeba zmínit, že k dosažení té správné textury a konzistence vosku je zapotřebí ještě několik dalších kroků. Většinou se po procesu vakuového čištění koncentrát šlehá, ale jednotlivé výrobny používají různé techniky. Našlehaný shatter se poté pročistí ve vakuové sušárně při nízkých teplotách, aby si zachoval svůj obsah flavonoidů a terpenů.

Když se extrahuje konopí na drobenku při nižších teplotách, terpeny mají tendenci zůstat většinou zachovány, což vede k výslednému extraktu s výraznou vůni. Barva drobenky se pohybuje v odstínech od světle zlatavé až po hlubší jantarovou barvu.

 

Shrnutí

Každý koncentrát má svou unikátní identitu: shatter se podobá medově zbarvenému skleněnému střepu a lehce se rozlomí, CBD shatter je druh izolátu CBD, budder má pevnější strukturu než badder, který se vyznačuje mastnější strukturou, wax specifikuje vosková textura a crumble je drobivý.

Shatter se vyrábí pomocí nízkoteplotní extrakce uhlovodíkových rozpouštědel, zajímavé je, že většina sloučenin vzniká jako shatter. Budder/badder vznikne mícháním shatteru s vysokým obsahem terpenů do krémovější konzistence. I wax budder a crumble vzniká jako shatter ze stejné surové ropy pomocí uzavřeného cyklu extrakce, přičemž rozdílné struktury jsou pak výsledkem jemných odchylek v postupu zpracování.

Cílem dokonalého procesu extrakce rozpouštědlem je, aby v konečném produktu nezůstalo žádné detekovatelné množství rozpouštědla. Ověření absence zbytkových rozpouštědel se provádí renomovanými výrobci za pomoci testů a laboratorních analýz třetích stran.

Stále tápete v tom, jak jednotlivé koncentráty rozlišit? Je pravda, že někdy mohou být různé názvy a druhy koncentrátů a extraktů trochu matoucí. Ale když se podíváte podrobněji, každý z nich má své vlastní charakteristické rysy a specifika. A s neustálým vývojem v oboru se pořád objevují nové.

 

 

Foto: Shutterstock 

„Veškeré informace uvedené na této webové stránce, jakož i informace, které jsou prostřednictvím této webové stránky poskytovány, slouží pouze ke vzdělávacím účelům. Žádná z informací zde uvedených není určena jako náhrada lékařské diagnózy a nelze takovou informaci považovat za lékařskou radu či doporučenou léčbu. Tato webová stránka nepodporuje, neschvaluje ani neobhajuje dovolené či nedovolené užívání omamných či psychotropních látek či páchání jiné nezákonné činnosti. Další informace naleznete v našem Prohlášení o odpovědnosti.