Jak zatočit s plísní na konopných květech?
Plísni se nevyhnete
Konopný květ má typický tvar nápadně podobný kuželu. Sbírá se a dál zpracovává. Poptávka po květech neustále roste a mezi uživateli se těší velké oblibě. Jejich pěstování ale vyžaduje čas a zkušenost. Ochránit je před plísněmi je totiž nesmírně těžké.
Čerstvý květ je pokrytý lepkavým práškem z trichomů. Jde o vlákna, která vzdáleně připomínají jemné chloupky a konopným květům dodávají jedinečnou chuť a vůni a mohou posilovat jejich účinky. Na rostlině se ale může objevit i jiný povlak. Na první pohled vypadá skoro stejně jako trichomy, ale při bližším prozkoumání je jasné, že jde o plíseň.
Jak poznat plíseň:
• Bělavý povlak (trichomy jsou lehce zbarvené do fialové, zlaté nebo zelené)
• Matný vzhled
• Zápach typický pro plíseň
Plíseň po čichu poznáte okamžitě. Jde o nahořklý zápach, který přebije typickou vůni konopných květů. Budete cítit prach a zatuchlinu. Při kontaktu se plíseň „rozpráší“ a není lepivá jako povlak z trichomů.
Kde se plíseň bere?
Plíseň vzniká v prostředí, kde je nadměrná vlhkost. Rostliny konopí může zastihnout kdykoli v průběhu pěstování nebo následného sušení a skladování. Pokud v květech zůstává velký podíl vlhkosti, stejně jako v rajčatech nebo lilcích, které na plísně hodně trpí, poměrně rychle se objeví první bílá ložiska a postupně se rozšíří. Jakmile je květ napadený, nejde ho zachránit.
Jediný možný způsob, jak se plísním vyhnout, je prevence a důslednost v každém kroku pěstování, sušení i zpracování. Může se stát, že květy projdou všemi fázemi, ale ve finále urychlíte sušení a zabalíte je (a dáte do přepravy) o něco dřív. V hermeticky uzavřeném sáčku a v teplém prostředí může i malý podíl vlhkosti způsobit bujení plísní. V místě s vyšší teplotou a nedostatečným prouděním vzduchu nabírá plíseň na síle mnohem rychleji než na volně rozložených květech. Organickou hmotu v takovém případě využívá jako živiny pro svůj růst.
Co s plesnivými květy?
Každý se k plísni staví jinak. Má se za to, že nárazově by neměla organismu ublížit, ale člověk se jí přirozeně vyhýbá. Může způsobit infekce plic, trávicí potíže nebo negativně ovlivnit imunitní systém. U citlivějších lidí se může objevit i kašel, sípání nebo zvracení. Někteří pěstitelé doporučují plesnivé části květů odříznout. Ani to ale nemusí problém vyřešit. Vlhkost se totiž kumuluje blízko stonku, kde je květ nejhustší. Plíseň uvnitř květu není sice vidět, ale to neznamená, že neprorostla hlouběji do rostliny.
Jak plísním předcházet?
Plísním se nedá vyhnout, i přes úpornou snahu se čas od času objeví. Nejčastěji o sobě dají vědět během skladování, kdy máte pocit, že květy bez úhony překonaly proces pěstování i sušení a jsou víceméně v bezpečí.
Tři kroky pro květy bez plísní:
- Skladování na suchém a chladném místě (květy uložte ve skleněných nádobách na temné místo s konstantní (nižší) teplotou)
- Uložení mimo sluneční paprsky (na čerstvém vzduchu je konopným květům dobře, ale jsou-li v uzavřené nádobě, kumuluje se uvnitř vlhkost a vytváří ideální prostředí pro vznik plísní)
- Použití vlhkostních sáčků (nadměrná vlhkost způsobuje plísně, nulová vlhkost může za přesušené a křehké květy. Vlhkostní sáčky jsou vyrobeny speciálně pro udržení trichomů v konopných pupenech)
Dvě chyby při skladování
Konopné květy jsou poměrně citlivé na prostředí a neustále „pracují“. Někteří lidé se snaží zabránit vzniku plísní různými způsoby, většina z nich ale květům spíš ubližuje. Uložení do tmavých sklenic, skrz které neprojde dovnitř světlo, může pomoct, ale dlouhodobě se tato metoda nedoporučuje. Temno, sucho a nižší teplotu nic nenahradí. Ani skladování v mrazáku není šťastnou volbou. Zelenina s vysokým podílem vody, u které je riziko vzniku plísní poměrně vysoké, může v chladném prostředí vydržet o něco déle než na vzduchu, ale u konopných květů to neplatí. Vlhkost narušuje trichomy a rostlina ztrácí přirozenou chuť a vůni.
Shrnutí
Konopné květy jsou na plísně hodně náchylné a nelze jim stoprocentně předejít. Na druhou stranu existují postupy, jako je nastavení správné teploty a temna, díky kterým můžete vlhkost udržet na uzdě a vytvořit pro květy prostředí, ve kterém snížíte riziko napadení plísní na minimum.
Foto: Shutterstock
„Veškeré informace uvedené na této webové stránce, jakož i informace, které jsou prostřednictvím této webové stránky poskytovány, slouží pouze ke vzdělávacím účelům. Žádná z informací zde uvedených není určena jako náhrada lékařské diagnózy a nelze takovou informaci považovat za lékařskou radu či doporučenou léčbu. Tato webová stránka nepodporuje, neschvaluje ani neobhajuje dovolené či nedovolené užívání omamných či psychotropních látek či páchání jiné nezákonné činnosti. Další informace naleznete v našem Prohlášení o odpovědnosti."