Dobrodružství v kuchyni / Ladislav Zelinka

Jde o zbirko fejetonov, v katerih avtor z različnih úhlů a dějinných pohledů líčí prolínání osudů lidstva s takovými zdánlivě nezajímavými věcmi, jako so některé potraviny, nápoje, koření či drogy. Ale popisuje to svojim svojebytnim načinom, njegov vyprávění chvílemi nabývá podobu zlomků jego autobiografie, chvílemi gre vlastně o vyprávění cestopisné, jindy o delu vysloveně historické či dějepisné. A to vse dopolněné o nepredstavljivo količino informacij o vsem možnem in nemožnem, vključno z življenjopisnimi podatki o lidech, ki se na tem, katerem objevu či vynálezu podíleli. Jde vlastně o zelo rafinovanou učebnici, kde si čtenář - unášen proudem autorova vyprávění - при četbě ani neuvědomí, że je vzděláván a jak se mu rozšiřuje obzor. Zaradi tega je napolnjeno Komenskega geslo "Schola ludus", neboli "Škola hrou". Autor tu zúročil dejstvo, da praktično po celotnem svojem življenju, vedle svojih glavnih poklicev, na vedlejših úvazek prednášel na visokih šolah, zlasti na Visoki šoli ekonomike v Pragi. Nakladatel: Naše vojsko Rok izdaje: 2018 Vydání: 1. Jezik: česky EAN: 9788072493142 ISBN: 978-80-7249-314-2 Vazba: vázaná Število stran: razmerje: 23x23 cm